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LUEGO DE LA REUNION DEL MIERCOLES

Empresarios y gremialistas gastronmicos acordaron dialogar para resolver conflictos

12/3/2024 | 14:33 | TANDIL -


Representantes de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Tandil y de la Uthgra se reunieron el pasado miércoles, en el marco de los escraches que llevó adelante el gremio en distintos locales del sector y a una respuesta que sufrió la sede del sindicato. Los detalles.

El vicepresidente de la entidad, Luis Cerone, dijo que “podemos hablar de un antes y un después, porque fue importante haber dialogado con el interventor Miguel Haslop, para empezar a pensar distinto la forma en que exigen que los empresarios cumplan con sus obligaciones”.

En el encuentro, en el que participó un buen número de empresarios de distintas cámaras, se acordó que el gremio se compromete a llamar a las partes interesadas para departir sobre aquellas cuestiones con las que disiente antes de proceder con escraches.

“Muchas de las deudas surgen a consecuencia de la liquidación de deuda de oficio después de inspecciones y si no a que el gremio presupone que ciertos establecimientos tienen más gente o que los empleados que tienen declarados de media jornada trabajan la jornada completa”, explicó Cerone.

Completó, diciendo que “hay casos en los que por ahí pueden llegar a tener razón y en muchos casos no la tienen, sobre todo en el sector de los restaurantes que no son centrales y en el caso de las cabañas que la gente trabaja tiempo partido. Es clave el diálogo y si no hay acuerdo que concurran al Ministerio de Trabajo a radicar la denuncia”.

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